Кафедра психологии ведет подготовку специалистов по двум специальностям: 5В010300 «Педагогика и психология» и 5В050300 «Психология».
Образовательная программа специальности 5В010300 «Педагогика и психология» в 2014 году прошла международную аккредитацию в институте аккредитации, сертификации и обеспечения качества ACQUIN. Образовательная программа специальности 5В050300 «Психология» в 2014 году прошла аккредитацию в Независимом Агентстве аккредитации и рейтинга (НААР).
Планирование и организация учебного процесса осуществляется по кредитной технологии обучения.Рабочие учебные планы разрабатываются на каждый год для студентов всех форм и языков обучения. Учебно-методическая документация сформирована в соответствии с нормативными требованиями МОН РК и включает: типовые программы, рабочие учебные программы, методические указания и рекомендации по дисциплинам. Методическое обеспечение самостоятельной работы студентов содержит: тематику всех видов практических, индивидуальных заданий; план-график выполнения СРС по дисциплине и т.д. Обеспеченность специальностей УМКД составляет 100%.
В дополнение к учебному плану разрабатывался каталог элективных дисциплин (КЭД). КЭДы формировались на основании изучения мнений работодателей, выпускников. Они обсуждались на заседаниях учебно-методических советов факультетов, учебно-методическом совете вуза, Попечительском совет и утверждались на заседаниях Ученого совета ПГПИ. Структура и содержание КЭД соответствуют нормативным документам. Каталог дисциплин формируется выпускающей кафедрой с привлечением всех кафедры, вовлеченных в учебных процесс. Запись на учебные дисциплины осуществляется каждым обучающимся индивидуально с помощью эдвайзера. В вузе организуется электронная запись на учебные дисциплины.
Рабочие учебные планы на двух языках разрабатываются деканатами на основе всех индивидуальных учебных планов студентов и академического календаря.
В соответствии с требованиями в структуре учебных планов учебные дисциплины объединены в три цикла общеобразовательные дисциплины; базовые дисциплины; профилирующие дисциплины. Каждый цикл состоит из двух компонентов дисциплин обязательный компонент и компонент по выбору. Трудоемкость учебной работы установлена в кредитах. Объем учебной дисциплины составляет целое число кредитов. Каждая учебная дисциплина носит одно неповторяющееся название в течение одного академического периода. Рабочие учебные планы отражают все виды учебной работы и учебных занятий обучающихся и преподавателей: лекции, семинары, практические занятия, лабораторные, студийные занятия и профессиональные практики (учебные, педагогические, производственные), курсовые работы, все формы контроля при промежуточной и итоговой государственной аттестации обучающихся. При разработке рабочих учебных планов учитывается рентабельность учебных дисциплин по количеству записавшихся на них, профили, специализации и виды профессиональной деятельности будущих выпускников.
Планирование объема учебной работы кафедры осуществляется в соответствии с рабочими учебными планами и закреплением учебных дисциплин за кафедрами.